PENGERTIAN MIKROBIOLOGI DAN MIKROBA

PENGERTIAN MIKROBIOLOGI DAN MIKROBA

Mikrobiologi adalah salah satu cabang ilmu dari biologi yang mempelajari
mikroba yang memerlukan ilmu pendukung seperti : kimia, fisika dan biokimia.
Bidang biologi semakin luas dan perlu diadakan pembagian yang lebih khusus. Mikroorganisme mempunyai peranan yang sangat penting saebagai sistem model dalam mempelajari proses dasar biologis.
Mikrobiologi dapat dibedakan menjadi beberapa sub disiplin berdasarkan berbagai macam orientasi.
Orientasi habitat
Mikrobiologi air
Mikrobiologi tanah
Mikrobiologi laut
Orientasi problema
Ekologi mikroba
Mikrobiologi patogenik
Mikrobiologi pertanian
Mikrobiologi industri
Mikrobiologi geologi
Orientasi taksonomi
Virologi
Bakteriologi
Mikrologi
Fikologi
Protozoologi
Lapangan mikrobiologi terapan
Mikrobiologi kedokteran
Mikrobiologi akuatik
Aeromikrobiologi
Mikrobiologi makanan
Mikrobiologi pertanian
Dll


Ciri Umum Mikroba:
Jasad produsen : menghasilkan bahan organik dari bahan anorganik dengan sinar matahari, contoh : Alga dan bakteri,
Jasad konsumen : menggunakan bahan organik yang dihasilan oleh produsen, contoh: protozoa
Jasad redusen : menguraikan bahan organik dan sisa-sisa jasad hidup yang mati menjadi unsur-unsur kimia, contoh : bakteri dan jamur (fungi)

Menurut Perkembangan Selnya terdapat dua tipe jasad :
Prokariota yaitu jasad yang perkembangan selnya belum sempurna.
Eukariota yaitu jasad yang perkembangan selnya telah sempurna.



Divertasi Kehidupan Mikroba:
Thermofilik
Psikrofilik
Acidofilik
Alkalofilik
Halofilik
Barofilik
Radiofilik
Anaerobik obligat

Peran Mikroba dalam Transfarmasi Bahan Organik
Mikroba akan mengalami perubahan susunan kimianya dan dan akhirnya perubahan kimia yang terjadi :
Fernentasi (pengkhamiran): proses yang menghasilkan alkohol atau asam organik, misalnya terjadi pada bahan yang mengandung karbihodrat.
Pembusukan (putrefaction) : proses penguraian yang menghasilkan bau busuk, seperti pada penguraian bahan yang mengandung protein.